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Ces dernières années, ce sont surtout les régimes pauvres en glucides qui ont eu du succès. On avait soi-disant découvert un remède infaillible : supprimez le plus possible de glucides de votre alimentation et vous maigrirez. 

Il est un fait que les premières semaines, vous maigrissez rapidement avec un tel régime. Vous brûlez en effet votre provision de glycogène, qui contient beaucoup d’eau. Les études montrent que plus de la moitié du poids perdu grâce à un régime pauvre en glucides s’explique par la perte d’eau. 

Souvent, les glucides supprimés de l’alimentation sont remplacés par un supplément de graisse ou d’huile qui ne rend pas le régime en question particulièrement sain. En fin de compte, vous absorbez autant de calories, mais en limitant le choix des aliments et, donc, en ayant l’impression d’être “au régime”. Après un moment, la perte de poids s’arrête. De plus, les kilos reviennent aussitôt que vous vous remettez à manger “normalement”. C’est logique puisque vous avez perdu beaucoup d’eau. 

Source : Approuvé par la vie, Weight Watchers